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Der hohe gußeiserne Topf ist gut geeignet bei gleichbleibender Hitze Gerichte zu schmoren.

 

  • für Schmorgerichte bei gleichbleibender Hitze
  • Gußeisen eingebrannt ohne Beschichtung
  • aus hochleitendem Gusseisen mit dickem Boden für eine gleichmäßige Hitzeverteilung
  • einwandfrei auf Induktionsherden nutzbar


Nanbu Tekki 

Teekessel und Kochgeschirr aus wertbeständigem Gusseisen zählen zu den renommiertesten Produkten Japans weltweit. Seit über 400 Jahren fertigen Kunsthandwerker der Präfektur Iwate das schwarze Gold in aufwändiger Handarbeit. Ob Grillpfanne, Bräter oder Kochtopf: Jedes Werkstück ist ein Unikat, das sich durch höchste Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit auszeichnet. 

Die traditionelle Herstellungsmethode „Nanbu Tekki“ ermöglicht eines der dünnwandigsten Gusseisenprodukte weltweit. Minimales und puristisches Design für höchste Kochansprüche. Immer mehr Freunde feiner Tischkultur sowie die gehobene Gastronomie sind von den hervorragen- den Kocheigenscha􏰀en überzeugt: Gusseisen made in Iwate sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eignet sich für alle Herdarten. 

Viele Einzelstücke wurden mit renommierten Auszeichnungen wie dem „Good Design Award Japan“ bedacht und sind heute fester Bestandteil der Sammlung des Museum of Modern Art (MOMA) New York. 

Lust auf Kochen? Lassen Sie sich inspirieren!

Topf rund mit Deckel, Gußeisen, ø 22,5 cm

Artikelnummer: PA0301
329,00 €Preis
inkl. MwSt. |
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