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Die Übersetzung der bekanntesten italienischen Nudelform bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“. Mit ihrer rauen Oberfläche eignen sich diese Spaghetti besonders gut zur Aufnahme von leichten Tomatensaucen, zu aglio-olio-peperoncino, und überhaupt Saucen auf Ölbasis und Butter, zu fein gehackten Gemüsen und Kräutern. In Süditalien hobelt man gern Bottarga darüber. Aus bestem, besonders proteinreichem Hartweizengrieß und dem abruzzischen, weichen Quellwasser, das die Pasta von Rustichella so berühmt gemacht hat.

 

PRODUKTDETAILS

ZUTATEN

Hartweizengrieß, Wasser 

FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ

INHALT 500 g

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)

VERKEHRSBEZEICHNUNG

Nudeln aus Hartweizengrieß

LAGERTEMPERATUR > 18 °C

AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

ZUBEREITUNG

Kochzeit: 9-11 Minuten

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie 1.493 kJ
352 kcal

Fett 1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 71 g

davon Zucker 4 g

Ballaststoffe 3 g

Eiweiß 13,5 g

Salz 0,01 g

Spaghetti, Rustichella, 500 g

Artikelnummer: 4312
5,20 €Preis
inkl. MwSt. |