Die Pappardelle sind ca. 11 mm breit. Mit ihrer rauen, breiten Oberfläche können sie Saucen gut aufnehmen. Ideal als Beilage mit Semmelbröseln zu einem Rinderbraten in Rotwein, zu Sahne-Zitronen-Sauce mit Spargel und Ragù, zum Beispiel ganz toskanisch aus Hasen- oder Entenfleisch, oder als Einlage in einer Bohnensuppe.
PRODUKTDETAILS
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser
FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
INHALT 500 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)VERKEHRSBEZEICHNUNG
Nudeln aus Hartweizengrieß
LAGERTEMPERATUR > 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
ZUBEREITUNG
Kochzeit 9-11 Minuten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1.493 kJ
352 kcalFett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g