Seit 1919 betätigt sich die Familie Calvi im traditionellen ligurischen Ölhandelsgewerbe. Dabei gilt ihr besonderes Augenmerk seit jeher der Kreation herausragender ligurischer Blends aus der Taggiasca-Olive. Unser exklusiver Mosto Oro ist seit über 20 Jahren die 1. Wahl der deutschen Spitzenköche. In der Nase hat man süße Mandeln und reife Oliven, absolut sortentypisch. Die Balance zwischen klassischer ligurischer Milde und feiner, nachhaltiger Frucht macht dieses Extravergine zum unverzichtbaren Klassiker in der Fisch- und Gemüseküche. In der eigenen Ölmühle gepresst.
 
ZUTATEN Olivenöl extra 100%
INHALT 500 ml
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
G. Calvi & C. s.n.c.
Via Garessio, 56
18100 Imperia Oneglia (IM)
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Natives Olivenöl extra
LAGERTEMPERATUR
15 - 20 °C
AUFBEWAHRUNG
Vor Licht und Wärme schützen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 3.451 kJ / 824 kcal
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g