Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Eine bessere Konservierungsmethode gibt es nicht. Vor dem Gebrauch gut und lange wässern. Ideal für rohes Tatar, Vitello tonnato und ganz deutsch, auch für Königsberger Klopse, in die übrigens auch traditionell Sardellen kommen. Die kleine Kapern sind in ihrer Komprimiertheit besonders geschmacksintensiv und setzen Akzente.
 
ZUTATEN
Kapern 78%, Speisesalz 22% 
INHALT 80 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Cascina San Giovanni S.r.l
di Sabina e Dominik Suter
Località Pia, 23
12050 Rocchetta Belbo (CN)
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Kapern in Meersalz
LAGERTEMPERATUR 18 - 20 °C
AUFBEWAHRUNG
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 198 kJ / 47 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 9,9 g