Die “Cintura di Orione” ist die erste Topfserie in der Geschichte von Alessi. Vorgestellt wurde die Serie 1986 nach 8 langen Forschungsjahren vom Designer Sapper in Zusammenarbeit mit Alberto Gozzi und einigen großen Küchenchefs: Alain Chapel, Gualtiero Marchesi, Angelo Paracucchi, Raymond Thuilier und Jean André Charial, Pierre und Michel Troisgros, Roger Vergé. Hergestellt wurden gut drei Versionen, mit denen wir drei zumindest teilweise unterschiedliche Kundentypen ansprechen wollten. Die Originalversion für die privaten Gourmets ist aus dickwandigem Kupfer mit Innenseite aus Edelstahl 18/10. Eine zweite Version ist aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung. Die jüngste Version auch dreischichtigem Material (Edelstahl - Aluminium - Edelstahl) reicht unter funktionalem Gesichtspunkt sehr an die Leistungen der Version aus Kupfer und Edelstahl mit ihrer unübertrefflichen Wärmeleitfähigkeit heran, ist jedoch leichter zu reinigen, auch auf Induktionskochfeldern einsetzbar und hat einen günstigen Preis.

Bratpfanne, Edelstahl, ø 28 cm, Griff Stahl brüniert

Artikelnummer: 90110/28T
150,00 €Preis
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